Gasztrokulturális fesztiválon vettek részt az Istenszülő Oltalma Görögkatolikus Szociális Szolgáltató Központ lakói és munkatársai, ahol dobogós helyezést értek el.

Eljött a várva várt nap, hogy megmérettessük gasztronómiai képességünket. Az eseményt a Hajdúdorogi Strandfürdő területén rendezték meg szeptember 21-én.

Minden csapatnak kis pavilon állt rendelkezésre. Az idő gyönyörű volt, nagy kedvvel fogtunk neki az ételünk elkészítéséhez. Csapatunk 12 főből állt, választott nevünk az Örökifjak lett. A versenyen 43 induló vett részt, baráti társaságok, civilek, intézmények neveztek be. Vidám előadás közepette telt az idő, jó zene adta meg a hangulatot és készültek a finom ételek.

A közös munkából mindenki kivette a részét. Toroskáposztával neveztünk, két tűzhelyen is dolgoztunk. Az egyiken a káposztát pároltuk és sütöttük, a másikon a húst készítettük. Közben a csapat tagjai énekeltek, beszélgettek, tettek több nagy sétát a pavilonok és bazársor között a rendezvényen résztvevőkkel ismerkedve. A tudásunkat, a fűszereket és egy kicsit a szívünket is beleadtuk. Közben elkészült a káposzta és a hús is, következett a végkifejlet. A torost a következőképpen készítettük: összeraktuk a két fő összetevőt, fűszereztük, hogy pikáns ízt kapjunk, lefedtük és hagytuk, hogy összeérjenek az ízek. Puha kenyérrel és tejföllel tálaltuk. Izgatottan vártuk a zsűri látogatását. Az étel tálalására, a pavilonok díszítésére is figyelmet fordítottak. Átvettük az idei évet megörökítő kötényt és fakanalat Horváth Zoltán polgármestertől. Tóth Lóránt atyával imádkoztunk, majd elfogyasztottuk ebédünket.

Az eredményhirdetésre délután került sor. Még most is felfoghatatlan számunkra, hogy az Istenszülő Oltalma Görögkatolikus Szociális Szolgáltató Központ Örökifjak csapata a második helyezett lett.

Köszönjük a lehetőséget!

                                                                                               IOGSZSZK lakói